19 septembre 2009
HUMM SALADE !
Il y a des soirs comme ça ou j'aime bien improviser, j'avais envie d'une salade composée,
alors j'ouvre mon frigo,j'y prends:
des poivrons rouges marinés, une boite de thon,1/2 concombre.
Puis j'ouvre mon placard j'y prends:
des abricots secs et moelleux, des amandes effilées, de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, sel de guérande ,poivre et des herbes aromatiques pour salade.
Dans un saladier mettre les poivrons en lamelles, le thon émietté, le concombre en cubes
et les abricots moelleux en 4, puis verser un peu d'huile d'olive et de vinaigre de cidre, saler et poivrer, parsemer d'herbes aromatiques et d'amandes effilées, mélanger et...
...déguster!
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