CONCASSE DE TOMATES AU BASILIQUE

J'ai goûter ces fameuses verrines chez une bonne amie Annabelle , lors d'un dîner entre amis. Quoi de plus sympathique que de jolies verrines qui n'attendent plus qu'à se faire déguster délicatement à la petite cuillère !

INGRÉDIENTS:

500 gr de tomates concassées  congelées
sel , poivre du moulin
tabasco
de belles feuilles de basilique

Faire cuire le concassée de tomates  quelques minutes , y ajouter les feuilles de basiliques et mixer le tout , saler , poivrer et assaisonner de tabasco selon votre goût, bien mélanger.
Verser dans des verrines mettre au réfrigérateur ,au moment de servir , y déposer une petite feuille de basilique et accompagner de mini brochettes mozzarella, melon , tomates cerise et jambon cru .

Un délice à savourer très frais .

Comments

[touria]

quelle fraicheuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur
merci

[leschoupinettes]

ca y est , testée :
super recette, rapide et délicieuse !
testée en tete à tete puis avec des amis, un succès !
merci :)

[Kevanelle]

j'adoooooooooooooooooooore çà!!!
t'habite où???
lool
bisous

[Nath]

voilà une petite entrée très rafraîchissante comme je les aime!!!

[Anaïs]

ça doit être excellent pour l'apéritif!