31 janvier 2010
QUICHE LORRAINE !
Qui ne la connaît pas??!!
Accompagnée d'une jolie salade verte
c'est comme ça qu'on l'aime ici!
RECETTE
Préchauffer le four 15 min à 210°.
Disposer une belle pâte feuilletée( sans huile hydrogénée) dans un plat à tarte,
y mettre des dés de jambon, des lardons natures( pour moi),
Dans un pichet casser 2 oeufs, saler et poivrer, fouetter
puis ajouter 20 à 30 cl de crème semi-épaisse,
fouetter de nouveau, puis verser sur la tarte.
Râper un peu de gruyère dessus ( pour moi c'est la 1ère fois)
Puis cuire au four environ 30 min à 200°, au bas du four.
A table!!!
C'est prêt!!!
Publicité
Publicité
Commentaires
V
B
A
P
F