GATEAU/CLAFOUTIS MIRABELLES!

8 septembre 2009

GATEAU/CLAFOUTIS MIRABELLES!

Quel fruit merveilleux cette mirabelle!
Mon plaisir les manger simplement nature !

Et aussi en tarte
~~je serais capable de la manger entière!!!~~

Huuuuummmmm!!!!!
...

En confiture,
indispensable pour mon p'tit déj!
...

Et pour finir un gateau/clafoutis à la mirabelles!

INGRÉDIENT

500 gr de mirabelles
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique(pour moi!)
80 gr de sucre
10 gr de sucre vanillé
3 oeufs
30 cl de lait
(3 c à s d'alcool de mirabelles)

Préchauffer le four à 180°
Dénoyauter les mirabelles et les mélanger avec le sucre vanillé( et l'alcool de mirabelles), laisser macérer.
Dans un saladier mélanger la farine ,la levure, le sucre et les oeufs. Puis ajouter le lait pour obtenir une pâte lisse.
Dans un moule beurré, répartir les mirabelles au sucre vanillé,verser la pâte dessus puis cuire 40min à 180°.