CAKE SUCRE/SALE !
Et oui en ce moment je suis tres CAKES salés!!!!!! C'est BON, c'est FACILE à cuisiner et le plus formidable, les enfants adorent et en redemandent alors je récidive avec celui-là!
recette de base
2 oeufs
1 yaourt nature
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 pot du yaourt vide d'huile d'olive
garniture
du chorizo doux ou fort
1 petite boite de maïs
1/2 poivron rouge
des p'tits oignons nouveaux
quelques rondelles d'ananas frais ou en boite
Faire votre pâte à cake salé, puis y incorporer le maïs égoutté,le poivron coupé en dés ainsi que les petits oignons, couper les rondelles de chorizo en 4, égoutter l'ananas puis le coupé en dés aussi, mélanger et mettre cette préparation dans un moule à cake (pour moi en silicone), cuire environ 35 min à 180°C,vérifier la cuisson. Attendre quelques instant, démouler et laisser refroidir.
Nous avons savouré ce cake jeudi dernier, un jour de beau soleil! ( c'est si rare!!!!)
Alors ce fut pique-nique à midi et diner sur la terrasse le soir!
Un cake plein de soleil et de saveurs!