OEUFS AU LAIT VANILLE!

Un petit dessert simple comme on les aime chez nous!

INGRÉDIENTS:

1/2 l de lait
75 gr de sucre
1 gousse de vanille
3 oeufs
du sucre vanillé

Dans une jatte, fouetter les oeufs et réserver. Pendant ce temps porter à ébullition le lait , le sucre et la gousse de vanille fendue et gratter les p'tits grains de vanille. Préchauffer le four à 250°. Verser très délicatement le lait chaud sur les oeufs en remuant puis verser dans des ramequins. Faire cuire au bain-marie à 150° pendant 35 min, puis saupoudrer de sucre vanillé et faire dorer sous la grille du four pendant 5min (à surveiller!). Laisser refroidir puis au réfrigérateur quelques heures.

Les dessert d'autrefois c'est vraiment trop bon!!!!

Comments

[blablette]

Miammmm!!!

[Marjolaine]

Voilà un dessert que j'adore moi aussi. Et je ne connais pas un seul gourmand qui n'aime pas ça. Comment résister à un dessert gourmand, léger, rapide à préparer ? Voilà de quoi faire l'unanimité ... surtout quand il est joliment présenté comme c'est le cas ici.

[Flower63]

Un délicieux dessert à faire et à refaire !!!
Je te souhaite un excellent weekend !

[silvia]

Tu as raison, ce sont les desserts de "nos grands-mères", les meilleurs et les plus saints.

[cecile]

j'en fait souvent dans un grand plat au four....il ne fait qu'un repas !