12 novembre 2008
CONFITURE DE LAIT!
Comment expliquer pour ceux ou celles qui n'ont jamais goûté...une pure merveille, un goût de caramel tout doux! Une fois le cuillère plongée dans le pot , difficile d'arrêter! ( enfin pour moi, j'suis trop gourmande!!!)
Voici la recette d'une simplicité( que vous trouverez sur divers blogs!)
_1 boite de lait concentré sucré et c'est tout!
Vous la mettez dans une casserole recouverte d'eau, faire cuire pendant 2 heures à petit bouillon. Remettre de l'eau de temps en temps car elle s'évapore et c'est tout! Voilà c'est prêt mais il faut attendre c'est chaud!
Et oui , il ne reste plus que la moitié du pot!!!
Avec une brioche, du pain ou en ... pleins d'idées fourmissent dans ma tête! Ça c'est la gourmande qui parle!
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