31 janvier 2010

QUICHE LORRAINE !

Qui ne la connaît pas??!!Accompagnée d'une jolie salade vertec'est comme ça qu'on l'aime ici! RECETTE Préchauffer le four 15 min à 210°.Disposer une belle pâte feuilletée( sans huile hydrogénée) dans un plat à tarte,y mettre des dés de jambon, des lardons natures( pour moi),Dans un pichet casser 2 oeufs, saler et poivrer, fouetter puis ajouter 20 à 30 cl de crème semi-épaisse,fouetter de nouveau, puis verser sur la tarte.Râper un peu de gruyère  dessus ( pour moi c'est la 1ère fois)Puis cuire au four environ 30 min à... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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