07 octobre 2009
COUPES TRES TRES GOURMANDES !
Humm!!!! La crème caramel à la fleur de sel...
Comment vous expliquez c'est...
Divin et tellement gourmand!!!
Bon je vous dis tout de même ce que j'ai mis dans mes coupes gourmandes!
Alors dans le fond 1 belle cuillère à café de crème caramel à la fleur de sel
ensuite de la pomme coupée en dés (arrosée d'un jus de citron enfin qu'elle ne noircisse pas!)
ensuite 1/2 palet breton ( ramené aussi de nos vacances!) émietté
de nouveau 1 c à c de crème de caramel
ensuite 1 petit suisse nature sucré avec 2 c à c de sucre vanillé (maison)
de nouveau de la pomme
de nouveau 1/2 palet breton émietté
et le final 1 généreuse c à c de cette crème caramel!
Là c'est pour vous donnez très très enviiiiie!!!!
09 mars 2009
COUPE GOURMANDE !
Laissez-vous tenter! C'est d'une simplicité!
INGRÉDIENTS:
pour 2 personnes
1 ananas frais ou en boite coupé en morceaux
1 kiwi
2 c à s de marscapone
2 c à s de crème liquide
2 c à c de sucre en poudre
qq pépites de chocolat
Couper l'ananas en morceau s'il est frais, sinon égoutter celui en conserve et garder une partie du sirop. Éplucher et couper en morceaux le kiwi. Dans une jatte mettre le marscapone et la crème ainsi que le sucre, avec un fouet électrique faire une chantilly ferme.
Au fond de la coupe mettre de l'ananas puis une belle cuillère à soupe de chantilly puis le kiwi et quelques pépites de chocolat puis de la chantilly puis ananas /kiwi, pépites de choco et une petite cuillère de chantilly et terminer par une cuillère à soupe de sirop d'ananas en conserve ou par le jus de l'ananas frais ( quand on le coupe du jus apparaît !)
J'ai utilisé de l'ananas frais, c'était un vrai délice!
