27 juillet 2009
P'TITS CAKES AU CHORIZO !
pour la pâte à cake salé
150 gr de farine
1 yaourt nature
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
50 ml d'huile d'olive
la garniture
du chorizo doux ou fort
1 petite boite de maïs jaune
1/2 poivron rouge
du thym
Préparer la pâte à cake salé, couper le chorizo et le poivron en petits morceaux et les mélanger à la pâte ainsi que le maïs. Répartir la pâte dans des petits moules à muffins silicones, saupoudrer de thym. Cuire à 200°C pendant 15 min. Les sortir et attendre quelques minutes puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
Ils sont délicieux et ont remporté un vive succès chez les grands et les petits!
