10 septembre 2008
TARTES AUX POMMES ABRICOTS !
Par ici la jolie tarte , tu seras appréciée et dégustée en dessert ce midi !
Pour réaliser cette tarte il faut:
1 pâte feuilleté ( sans huile hydrogénées)
3 pommes
qq abricots
1 oeuf
25 cl de crème semi-épaisse
2 c à s de sucre
2 sachets de sucre vanillé
Mettre la pâte dans le moule , piquer avec une fourchette . Couper les pommes en lamelles et les disposer en cercle. Ouvrir les abricots en deux et les mettre en cercle et terminer par qq carrés de pommes au centre. Dans un pichet , fouetter l'oeuf, les sucres et la crème puis verser sur la tarte . Au four à 200°pendant 20/25 min .
Patience , elle sera bientôt froide!
24 juillet 2008
OH ! LA JOLIE TARTE !
Ce jour là j'avais envie d'une tarte, d'un fruit , de croustillant et de quelque chose de nouveau , alors ...
...j'ai pris une pâte feuilletée ( sans huiles hydrogénés) , des pommes, du muesli et de la fève de tonka et j'ai fait cette tarte !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 belles pommes
3 grosses c à s de muesli
3 grosses c à s de miel
1 jaune d'oeuf
15 cl de crème semi- épaisse
1/2 fève de tonka rapée
Disposer la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette ,dans un bol mélanger le muesli et 2 grosses c à s de miel puis l'étaler sur la pâte . Peler et couper en fines tranches les 2 pommes et les disposer en spirale. Dans un bol mélanger le jaune d'oeuf , la crème ,1 grosse c à s de miel et la 1/2 fève de tonka rapée , verser sur les pommes et enfourner 30 min (selon votre four ).
Elle est parfumée , croustillante et étonnante ! Nous , on s'est bien régalé et ça me donne pleins d'idées pour d'autres tartes !
