02 novembre 2010

ESPADON ET COURGETTES EN TAGLIATELLES !

INGRÉDIENTS:pour 2 personnes 1 belle tranche d'espadonmoulin 5 baies de la fleur de sel1 c à d'huile d'oliveun peu de jus de citron 2 petites courgettesmélange d'herbes aromatiquessel, poivre,ail1 cà c d'huile d'olive Faire bouillir de l'eau  salée dans une casserole, pendant ce temps laver  et couper les courgettes en tagliatelles avec un économe.Plonger les tagliatelles dans l'eau bouillante, faites cuire qq instant(2min),puis égoutter et assaisonner avec la càc d'huile d'olive, du mélange d'herbes... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

UNE DECO TRES TRES NATURE !

Elles ont un talent fou! ... ces p'tits bêtes qui nous terrifient tant!!! ... le temps est comme suspendu ...fragiles et précises ... pour finir en " parc accro-branches" !!!ou "accro-toile"!!!
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29 octobre 2010

PAPILLOTE DE POISSON/LEGUMES DU SOLEIL!

INGREDIENTSpour 2 2 beaux filets de poisson de votre choix1/2poivron vert1/2 poivron rouge1/2 poivron jaune1 belle tomate1/2 courgettesel,poivreciboulettehuile d'olive Préchauffer votre four 10 min à 250°.Pendant ce temps couper 2 feuilles de papier alluminium épais ou doubler l'épaisseur.Y disposer les filets de poisson, saler et poivrer.Laver et épépiner les poivrons, tomate et courgette, les couper en quartiers.Avec le turbo top de chez tupp (bah oui vous le savez, je suis une fan!!!), hacher finement les légumes 1 à 1 ou... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

CRUMBLE POMMES/POIRES AUX 2 SONS!

Léger,très léger mon crumble, les 2 sons apportent un p'tit croquant facon céréales  qui se marie à merveille avec les poires et les pommes!INGRÉDIENTSpour 2 1 pomme1 poire2 c à s de son de son2 c à s de son de blé1 c à s de graines céréales ( lin, pavot,sésame, tournesol)un peu d'eaudu sirop d'agave Disposer dans les ramequins des morceaux de pommes et de poires, verser dessus un peu de sirop d'agave.Dans un bol mélanger le son de son et le son de blé ainsi que les graines céréales, verser qq gouttes d'eau afin... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

VERRINES: ASPERGES VERTES/POISSONS & CRUSTACE !

INGRÉDIENTSpour 2 verrines Deux boites de petites asperges vertes Une boite de thon au naturelUne boite de crabe au naturelDeux tranches de saumon fuméDeux carrés frais gervais ail et fines herbes 0%ciboulette1/2  jus de citron Égoutter les asperges.Dans un bol mélanger le thon et le crabe avec les carré frais et le jus de citron afin d'obtenir une crème ni trop liquide ni trop sèche.Disposer les asperges debout dans les verrines, y mettre qq cuillères de thon/crabe.Terminer par qq lamelles de saumon fumé, saupoudrer de... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

FILET DE GRENADIER AU CURRY ET SON GRATIN DE COURGETTES CREME CURRY !

Il s'en est passé du temps...6 mois...Une graaaaaaaaaaande pauuuuuse...Car pour mieux revenir parfois la pause s'impose!!! Me revoilà avec de nouvelles recettes, des p'tits tricots presque finis etj'espère bientôt de nouvelles coutures car pour l'instant, il m'est très pénible de m'installer et d'utiliser ma MAC car mon dos me fait trèèèèèèèèès beaucouuuup souffrir!!!! Alors j'ai du faire une longue pause de découpe de patrons, de tissus et de MAC! SNIFFFF!!Un très compétent kiné, a pris en main mon dos, un vrai bonheur à chaque... [Lire la suite]
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02 juin 2010

MOELLEUX AUX 2 FRAISES!

C'était il y a 1 mois environ , ma puce a demandé pour son anniversaire (1er mai) un gâteau à la fraise,avec des fraises et en plus elle voulait le faire avec moi!!! Bon pas de panique, un gâteau simple avec pleins de bonnes fraises, c'est pas si compliqué!!!fraisier, bavarois...ouhhh lala!!!Je suis pas pâtissière non plus!!!Je consulte mon p'tit livre préféré du moment,"démoulez les!" de chez tupp et là j'y trouve un joli gâteau avec des fraises, YOUPIIII je vais faire une heureuse!!!Merci MR TUPP de penser à nous les... [Lire la suite]
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29 mai 2010

GATEAU NOIX COCO/CITRON VERT !

Un nouveau gâteau, tout bon pour les amateurs de noix de coco et bien sur avec mon p'tit plaisir du moment le citron vert! INGRÉDIENTS: 1 yaourt nature3 oeufs2 pots de sucre2 sachets de sucre vanillé3 pots de noix de coco râpée1 pot de farine1 sachet de levure chimique1 citron vert non traitéqq amandes effilées Préchauffer le four à 220°. Mettre le yaourt et les oeufs dans une jatte et fouetter,ajouter le sucre et le sucre vanillé, mélanger.Ajouter la noix de coco, la farine et la levure, mélanger.Prélever le zeste du... [Lire la suite]
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24 mai 2010

JE SUIS TRES CITRON VERT!

En ce moment je suis accros au citron vert, j'adore et j'en mets partout!!!Alors voici une p'tite serie gourmande avec du citron vert!!! TARTE AUX POMMES CRÈME DE CITRON VERT ET SON ZESTE INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée2 belles grosses pommes1 beau citron vert non traité25 cl de crème semi-épaisse2 c à s de sucre en poudre2 oeufs Préchauffer le four à 250°. Mettre la pâte dans un plat à tarte. Dans un bol fouetter les oeufs et le sucre puis ajouter la crème, mélanger. Prélever le zeste du citron et réserver. Presser le... [Lire la suite]
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19 mai 2010

MAIS...QU'EST CE QU'ELLE FAIT?????

Ouiii qu'est ce que je fais en ce moment???? Je ne blogge plus beaucoup !Mais pourquoi???? Et bien parce que je couds, je réfléchis si si ça prend du temps de réflèchir!!! Je pense oui ça m'arrive, j'ai envie bcp enviiie, j'aimerai tellement...Enfin je suis en pleine réflection!!!! Alors en attendant que tous mes p'tits neurones se mettent d'accord et me disent allez fonce!!!!!Je vous montre mes coutures de ces dernières semaines! Un tablier JAPTiré du livre "Lisette", une couture partagée avec ma copine Annabelle( qui... [Lire la suite]
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