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17 juillet 2009

BROCHETTES DE PORC MARINEES AU MIEL!

Je continue avec ma série de brochette, pour celles-ci il vous faut... De beaux morceaux de sauté de porc2 c à s d'huile d'olivedu miel liquidedu poivredes herbes de provence Mettre dans un saladier, les morceaux de viandes, verser l'huile puis le miel(...

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Tags: brochettes

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12 juillet 2009

TIANS !

Un plat que j'aime vraiment beaucoup et cette foi-ci , j'y ai ajouté des tranches fnes de filet de porc .Pour ce tian il vous faut... 1 aubergine1 belle courgette2 grosses tomates1 poivron rouge1 bel oignondes tranches de filet fines de porc de l'huile...

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Tags: tians

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8 juillet 2009

BROCHETTES DE POULET MARINEES!

Et oui c'est le temps du barbecue, les saucisses, merguez, chipo c'est sympa mais très lassant alors de nouveau j'ouvre mon frigo et placard et je sors... de beaux filets de poulet3 c à s d'huile d'olives1 c à s de huile ( isio 4)un mélange d' épices...

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Tags: brochettes de poulet marinées

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27 avril 2009

COURGETTES RONDES!

En me promenant au marché, j'ai trouvé de belles salades, des asperges blanches, des oignons rouges, des champignons... et de belles courgettes rondes. Celles-ci m'ont donné envie de les farcir et voici ce que ça donne! ingrédients: de belles courgettes...

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Tags: Courgettes Rondes

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20 avril 2009

ROTI DE PORC A L' ANANAS!

Que fait-on avec de beaux ananas trouvés au marché??? On peut le manger en salade de fruits, en verrine comme ici, en gâteau comme vous verrez bientôt et chaud avec un bon rôti! ingrédients: 1 rôti de porc1 ananas frais1 oignon rouge2 c à s de sauce soja1/2...

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Tags: Roti de porc à l' Ananas

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13 mars 2009

CLAFOUTIS LEGUMES ET SAUMON !

Ma copine cojocano a fait celui là, et ça m'a donné envie de cuisiner le mien! Désormais ce clafoutis fera parti de mes recettes favorites!!! ingrédients: pour 4 personnes 1 pavé de saumon2 courgettes1 carotte5 belles de tomates cerises5 beaux champignons...

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Tags: CLAFOUTIS légumes et saumon

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6 mars 2009

NOIX DE SAINT JACQUES !

L'homme et moi , nous adorons les St Jacques, alors de temps en temps je prépare une petite poêlée de St Jacques fraîches à ma façon! INGRÉDIENTS: 3 belles noix de ST Jacques par personne avec corail1 gousse d'ail1/2 citron3 c à s de crème semi-épaisses...

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Tags: NOIX de ST JACQUES

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27 février 2009

RIZ CANTONNAIS !

A ma façon! ingrédients: 1 grand verre de riz basmati1 belle carotte1 cube de bouillon de légumesdes petits pois congelés ou nondes dés de jambon1 boite de petites crevettes décortiquées2 oeufsde la crème1 c à s de sauce sojasel et poivre Faire cuire...

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Tags: Riz Cantonnais

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15 janvier 2009

CUISSES DE CANARDS AUX FIGUES!

ingrédients: des cuisses de canards1 oignon blanc coupé en petits désdes figues sèches coupées en désdes champignons de Paris frais coupées en lamelles3 cà s de sauce soja5 baies mouluessel1 verre d'eau Mettre tout les ingrédients dans une cocotte allant...

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Tags: CUISSES DE CANARDS AUX FIGUES

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15 novembre 2008

GRATIN DAUPHINOIS ! (aux lardons)

_Maman s'il te plaît ! Tu peux faire ton gratin, tu sais celui que j'aime beaucoup, mon copain vient manger vendredi soir et lui aussi il aime bien!!!_D'accord, mon grand! INGRÉDIENTS: des pommes de terreentre 25 et 40 cl de crème semi-épaisse1 gousse...

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Tags: HUMM GRATIN DAUPHINOIS

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