11 janvier 2011

MINIS TARTELETTES !

Quel temps, bouuuuuuuuuuuuuh!!!!Alors pour faire plaisir à vos papilles,je vous propose des minis tartelettes sucrées,qui devaient à l'origine être pour mon cours de pilate en fin d'année,mais avec toute la neige qu'il y a eu, je n'avais pas pu m'y rendre,AAAAlors devinez qui en a profité????? Toute la tribut C !!!! Mini tartelette "façon  crumble pommes caramel beurre salé "ATTENTION RECETTE HYPER SUPER SIMPLIFIE !!! INGRÉDIENTS 1 pâte sablé1 pomme coupée en désdu caramel beurre salédes palets breton ... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 15:45 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags :

05 décembre 2010

GATEAU AUX EPICES & FRUITS DE NOEL # 2 !

Un second plaisir de Noël,associer senteurs et douceurs. INGRÉDIENTS: 3 oeufs2 petits suisse natures (0%, 20% ou 40%)2 pots de sucre  du p'tit suisse1 sachet de sucre vanillé4 pots de farine du p'tit suisse1 sachet de levure1 pot d'huile du p'tit suisse2 belles c à s de miel crémeux2 c à s rase d'épices à pain d'épices2 belles c à s d'écorses d'oranges confites1 pomme coupée en dés1 poire coupée en désquelques cerneaux de noix Préchauffer le four à 220°.Mettre tous les ingrédients jusqu'au pot d'huile dans une jatte,... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
26 octobre 2010

CRUMBLE POMMES/POIRES AUX 2 SONS!

Léger,très léger mon crumble, les 2 sons apportent un p'tit croquant facon céréales  qui se marie à merveille avec les poires et les pommes!INGRÉDIENTSpour 2 1 pomme1 poire2 c à s de son de son2 c à s de son de blé1 c à s de graines céréales ( lin, pavot,sésame, tournesol)un peu d'eaudu sirop d'agave Disposer dans les ramequins des morceaux de pommes et de poires, verser dessus un peu de sirop d'agave.Dans un bol mélanger le son de son et le son de blé ainsi que les graines céréales, verser qq gouttes d'eau afin... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
02 juin 2010

MOELLEUX AUX 2 FRAISES!

C'était il y a 1 mois environ , ma puce a demandé pour son anniversaire (1er mai) un gâteau à la fraise,avec des fraises et en plus elle voulait le faire avec moi!!! Bon pas de panique, un gâteau simple avec pleins de bonnes fraises, c'est pas si compliqué!!!fraisier, bavarois...ouhhh lala!!!Je suis pas pâtissière non plus!!!Je consulte mon p'tit livre préféré du moment,"démoulez les!" de chez tupp et là j'y trouve un joli gâteau avec des fraises, YOUPIIII je vais faire une heureuse!!!Merci MR TUPP de penser à nous les... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 19:03 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags :
29 mai 2010

GATEAU NOIX COCO/CITRON VERT !

Un nouveau gâteau, tout bon pour les amateurs de noix de coco et bien sur avec mon p'tit plaisir du moment le citron vert! INGRÉDIENTS: 1 yaourt nature3 oeufs2 pots de sucre2 sachets de sucre vanillé3 pots de noix de coco râpée1 pot de farine1 sachet de levure chimique1 citron vert non traitéqq amandes effilées Préchauffer le four à 220°. Mettre le yaourt et les oeufs dans une jatte et fouetter,ajouter le sucre et le sucre vanillé, mélanger.Ajouter la noix de coco, la farine et la levure, mélanger.Prélever le zeste du... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 16:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
24 mai 2010

JE SUIS TRES CITRON VERT!

En ce moment je suis accros au citron vert, j'adore et j'en mets partout!!!Alors voici une p'tite serie gourmande avec du citron vert!!! TARTE AUX POMMES CRÈME DE CITRON VERT ET SON ZESTE INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée2 belles grosses pommes1 beau citron vert non traité25 cl de crème semi-épaisse2 c à s de sucre en poudre2 oeufs Préchauffer le four à 250°. Mettre la pâte dans un plat à tarte. Dans un bol fouetter les oeufs et le sucre puis ajouter la crème, mélanger. Prélever le zeste du citron et réserver. Presser le... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :

28 avril 2010

CAKE AU CITRON!

C'est parti pour un p'tit cake frais et acidulé! INGRÉDIENTS 1 yaourt nature 2 oeufs150 de farine100 gr du sucre2 c à s de sucre vanillé( maison1 sachet de levure1/2 pot d'huile 1 beau citron non traité Préchauffer le four à 220°. Battre les oeufs et les sucres , ajouter le yaourt,la farine, la levure, l'huile, le zeste et le jus du citron, mélanger. Verser dans un moule à cake, ou des minis moules à cake en silicone ( comme moi) ou dans des moules à muffins. Cuire à 180,environ 15 mim pour les moules muffins, 20 min... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags :
21 février 2010

TARTE CRUMBLE AUX POMMES !

C'est les vacances, alors on en  profite pour prendre son temps quoique, pour s'amuser,pour se promener quand il ne pleut pas, ne neige pas, pour apprendre à jouer vive les dominos et p'tits chevaux, à se retrouver! Et puis il y a aussi de bons goûters à préparer! INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée ( sans huiles hydrogénées!)de belles pommes200 gr de farine50 gr de beurre100 gr de  cassonadedes amandes effilées Préchauffer le four à 200°.Mettre la pâte dans une tourtière en terre, peler et couper les pommes... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :
05 février 2010

PETITS GATEAUX NOIX DE COCO/ZESTE DE CITRON !

Vive le gâteau au yaourt !J'aime prendre cette base pour y ajouter ma touche enfin plutôt ce que j'ai dans mon placard!!! INGRÉDIENTS: 1 yaourt nature (maison)3 oeufs2 pots de sucre2 sachets de sucre vanillé (4 c à c fait maison)2 pots de farine1 sachet de levure chimique2 pots de noix de coco râpée1 zeste d'1 citron non traité1/2 pot d'huile Préchauffer le four 10 min à 210°. Mettre le tout dans une jatte, mélanger.Verser dans des moules en silicone pour muffins au 3/4. Cuire 15 min à 210°. Attendre qq min puis démouler... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags :
27 janvier 2010

FLAN A LA VANILLE DE BOURBON !

Un recette tupp, tirée du livre "Démoulez-les, la saga des moules silicone" INGRÉDIENTS: 325 ml de lait entier100gr de sucre2 oeufs50 gr de farine5 ml de vanille de bourbon liquide ou en poudre25 gr de beurre ( j'ai doublé les portions pour faire un plus gros flan!) Préchauffer le four à 210°. Faire chauffer le lait 3 min au micro onde dans un récipient adapté. Dans une jatte, mettre le sucre,les oeufs, la farine et la vanille, bien mélanger.Verser le lait chaud sur cette préparation et bien mélanger au... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 08:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :