Tirée des fameuse recettes DUKAN,
une jolie entrée légère !

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INGRÉDIENTS:

du saumon fumé
concombre
du fromage frais GERVAIS 0%
moulin 5 baies
ciboulette

Peler le concombre, le couper en deux et faire de belles tranches d'environ 1/2 cm.
Sur une assiette, disposer une tranche de concombre, une tranche de saumon fumé,
émietter un peu de gervais, un tour de moulin 5 baies et ciboulette. Continuer ainsi de suite 4/5 fois.
Et pour ceux qui ne sont pas au régime, verser un très lèger filet d'huile d'olive!

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C'est devenu une de mes entrées favorite car c'est simple, bon et rapide à réaliser!