C'est parti pour un p'tit cake frais et acidulé!
INGRÉDIENTS
1 yaourt nature
2 oeufs
150 de farine
100 gr du sucre
2 c à s de sucre vanillé( maison
1 sachet de levure
1/2 pot d'huile
1 beau citron non traité
Préchauffer le four à 220°.
Battre les oeufs et les sucres , ajouter le yaourt,la farine, la levure, l'huile, le zeste et le jus du citron, mélanger.
Verser dans un moule à cake, ou des minis moules à cake en silicone ( comme moi) ou dans des moules à muffins.
Cuire à 180,environ 15 mim pour les moules muffins, 20 min pour les mimi cakes
et 25/30min pour un plus gros moule
( toujours vérifier la cuisson selon votre four!)
Laisser refroidir, démouler et...
après c'est permis!!!
) hmmm il a fallu partager avec toute une tribu de culottes courtes mais le petit morceau que j'ai sauvé était dé_li_cieux !
