04 novembre 2009
COOKIES AUX CHOCO ET PEPITES DE CHOCO !
Quand Alizée cuisine!
Voici la recette du mercredi des enfants,
extrait du livre "PLAISIR DE TOUT LES SENS, CHOCOLAT "
offert par ma copine COJOCANO!
"Aujourd'hui c'est moi qui fais le goûter!"
INGRÉDIENTS:
pour Environ 30 cookies
150 gr de chocolat noir pâtissier50 gr de noix de pécan125 gr de beurre mou
50 gr de sucre brun
30 gr sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
140 gr de farine
1 c à c de levure chimique
1 c à c de poudre de cacao
"j'ai très envie de goûter!!!"
Préchauffer le four à 180°, chemiser les plaques de cuisson avec du papier sulfurisé
ou avec des feuilles de cuisson en silicone.
Travailler le beurre et les 3 sucres en pommade, puis ajouter l'oeuf.
Mêler ensemble farine, levure et la poudre de cacao
puis tamiser au dessus du beurre, malaxer.
Incorporer le chocolat couper en petits dés.
Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 1h.
"Huumm les pépites de choco!"
A l' aide de 2 cuillères à café, déposer sur les plaques des petits tas espacés,
enfourner 12 min puis laisser refroidir sur une grille.
"Servez-vous! C'est bon quand c'est chaud!"
Commentaires
c'est appétissant, mais ce que je préfère, dans tout ça, c'est la coiffure de la miss !
MIAM !! La petite cuisinière est superbe, ses couettes chignons sont extra !!!
ma chère petite Alizée: viens quand tu veux pour le goûter, nous t'attendons bras ouverts très grands ouverts!!!
gros bisou
hihi Fée C !!! chez nous aussi la porte sera toujours grande ouverte pour ta fille !!! ;)
TROP MIMI LA PATISSIERE
c'est super ça de ce faire chouchouter par sa fille :p ils sont beaux ! :)
D'abord j'adore les cookies et ensuite, j'adorais aussi faire les gâteaux le mercredi avec mes enfants.
Biz.
Mina
très appétissant ces cookies!
hmmm miam Alizée tu en gardes pour tata Sophiiie ??
TROP FORTE ALIZEE !!!
J'arrive bien tard ...j'espère que les précédentes m'en ont laissé quelques uns !!! A défaut j'ai la recette !
Elle est trop mignonne avec ses couettes! vive les ateliers cuisine! bises...
quelle mignonne cuisinière !
au fait j'adore le nouveau look de ton blog !
Elle a bien travaillé ta puce !
ils sont superbes et elle s'est appliquée ...bravo à Alizée ... et plein de bisous ...
elle me fait penser à ma fille!mdr!
Elle est mimi et ces cookies sont superbes!
bravo à elle ils sont trop craquant ces cookies!!
C'est joli comme tout ton nouveau chez toi ! Et le petite puce est trop mignonne !!! J'aurais bein goûté à ses cookies !!!
hummmm!!!c'est trop bon les cookies!!!!
hum de bon cookies maison miam
super la minette en pleine action!!!!!! j'ai l'odeur qui arrive jusqu'a chez moi !! hummmmmmm!!
Et bien petite Alizé, ça promet!!
Bravo!
Très jolie recette faite pas de petites mains.. le chocolat c'est trop bon ! bon dimanche a+
De bons et beaux cookies qui invitent à la dégustation, bravo !!!
Adorable ! ça me rappelle de bons souvenirs :) merci Delphine ! bisous
J'aime beaucoup la photo d'Alizée qui cuisine...
;-))
Qu'elle est belle ta pepette !!! Et aussi douée en cuisine que sa mère avec ca ! Et bien... Elle en a des qualités !!!
Bises
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