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25 septembre 2009

CLAFOUTIS !

J'avais déjà testé le clafoutis salé dans cette version, qui fut un vrai régal!
Alors j'ai gardé la même base, ajouté et changé quelques ingrédients et voilà ce que ça donne!

clafoutis de légumes aux lardons

ingrédients:

pour 4 personnes

des lardons natures
2 courgettes
2 carotteS
de belles de tomates cerises
1 poivron rouge
5 beaux champignons de Paris
1  échalote
1 oignon
200 ml de crème liquide
1 marmite de bouillon de légumes ou 1 cube de bouillon de légumes
50 ml de lait
25 ml de maïzena
4 oeufs
50 gr de parmesan rapé ou gruyère râpé
sel et poivre du moulin
herbes de provences

Préchauffer le four à 200°. Éplucher et couper la carotte en rondelles puis la faire cuire dans une eau bouillante 10 min. Pendant ce temps laver et couper les courgettes en cubes, les tomates en 2, les champignons en lamelles  et l'échalote et l'oignon finement et le poivron en dés. . Disposer les courgettes, carottes cuites, champignons, l'échalote, l'oignon et les lardons dans un plat, saler et poivrer et réserver.
Pendant ce temps, dans un bol micro-onde mettre la marmite ou cube de légumes avec la crème liquide et cuire 1 min 30. Dans un shaker( tupperware) ou bol, mélanger le lait et la maïzena, puis les oeufs, le gruyère , mélanger au bouillon crème, saler et poivrer. Verser sur le plat et enfourner pendant 30 min.

A savourez  chaud ou tiède avec une salade!

24 septembre 2009

ROBE AUX COULEURS DE L'AUTOMNE !

Alizée avait besoin d'une nouvelle robe pour cet automne.

Patron maison, tissus de chez MT et coupon trouvé sur internet ( j'ai oublié l'adresse)

poche double cousue en appliqué,
bouton "amour", fleurs au crochet et tiges brodées!

devant, superposition de différents tissus,

derrière,

Bas de la robe, 3 tissus dont du tulle qui est très RRRrrr à couper et à coudre!!!

mon p'tit nom brodé en bas au dos ( en attendant d'avoir des étiquettes!)

fermée par une pression de chaque coté et pour faire joli des boutons maison!
Rien de plus facile grâce à un kit de chez MT , en 2 minutes c'est fait!

"Joli bouquet aux couleurs de l'automne!"

21 septembre 2009

POUR MA NSP !

Voilà elle a reçu mon colis!

De la confiture de cerises griottes (merci Annabelle!), à la mirabelles de lorraine, du sucre vanillé maison
et quelques feuilles de laurier sauce de mon jardin!

pour elle, un sac "rétro"!
Appliqué "enfants  jouant aux osselets"

finition de l'anse!

doublure liberty et à l'interieur...

une pochette assortie, avec quelques trésors!

un collier, création personnelle!

et pour Zélie un p'tit sac comme celui d'Alizée!

et pour Malou aussi!

Elle pourront reconnaitre leur sac car Zélie a un bouton "fraise" tandis que Malou a un bouton " bateau" et leur p'tit nom est écrit à la peinture textile!

Vivement nos prochains colis!!!!

19 septembre 2009

HUMM SALADE !

Il y a des soirs comme ça ou j'aime bien improviser, j'avais envie d'une salade composée,
alors j'ouvre mon frigo,j'y prends:
des poivrons  rouges marinés, une boite de thon,1/2 concombre.

Puis j'ouvre mon placard j'y prends:
des abricots secs et moelleux, des amandes effilées, de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, sel de guérande ,poivre et des herbes aromatiques pour salade.

Dans un saladier mettre  les poivrons en lamelles, le thon émietté, le concombre en cubes
et les abricots moelleux en 4, puis verser un peu d'huile d'olive et de vinaigre de cidre, saler et poivrer, parsemer d'herbes aromatiques et d'amandes effilées, mélanger et...

...déguster!

17 septembre 2009

COLIS PARTI... OUUUUF !!!!!

Comme vous le savez La Fée est ma nsp,et nous avions prévu un échange pour mi-août...EuuuH...je sais... je suis SuPeR hYpEr En ReTaRd!!!!!!

Elle m'avait  pourri gatée fin août!!!!

Bon j'ai quelques excuses pour ce retard...
mi-août IMPOSSIBLE puisque qu'on a repris 1 semaine de vacances!
retour de vacances DUR DUR de se remettre à la MAC, à la cuisine,à la....
rentrée scolaire=NOUVEAU RYTHME et reprise du travail!
(et oui après 3 ans de congé parental, je suis de nouveau ass.mat à temps partiel)
Et quand enfin j'ai pu finir les p'tites coutures et les p'tits huuumm...
L'homme tu pourrais m'attraper le carton tout LA HAUT !!!!

Une semaine plutard!!!
(surtout prend tout ton temps la fée est super patiente!)
Et puis au moment d'emballer et de fermer... RRRrrr plus de gros scotch!!!! un peu comme la dernière feuille de papier toilette!!!!
( Houuuu!!! cet homme!!!)

MAIS ça y est, il est partiiiiiiiiiiii  direction chez toi!!!

...

Bon monsieur s'est bien rattrapé,vendredi dernier c'était nos 16 ans de mariage et on n'a pas changé!
Il m'a fait la surprise de m'emmener dans un superbe restaurant, raffiné, délicat et une cuisine...un délice à chaque plat! Nous avons dégusté, parlé, savouré pendant 4H30!!!!
Le pied!!! Car en général les repas à la maison sont plutôt folchloriques!

Un grand merci à mes deux supers amies LYDIE et SOPHIE qui avec la complicité de mon mari ont gardé nos enfants pour la nuit. Nous avions vraiment besoin de cette p'tite pose de quelques heures ,merci les copines et les maris des copines !

A très viiiite pour vous montrer tout ça!

DLF

10 septembre 2009

P'TIT SAC DE RENTREE POUR ALIZEE !

Il fallait un sac pour sa 1 ère rentrée de classe!

Pour y mettre son cahier de liaison et son doudou!
Fermé par du scratch, plus facile pour Alizée!
Doublure, tissu pois multicolore trouvé en brocante...

Une anse pour l'accrocher à son porte-manteau!
Doublée et molletonnée, plus agréable pour le tenir jusqu'à l'école, 500 m plus loin!

Tissu jeans imprimé enfants trouvé également en brocante, je l'ai trouvé trop craquant!

Petit noeud et bouton fantaisie.
Et pour ne pas le perdre, une étiquette maison  faite avec le tissus à pois plié en 4,
cousu au point zigzag puis accroché avec un ruban (offert par titsoph) à l'anse.
Son prénom est écrit à la peinture textile.

Et comme il m'a beaucoup plu, je ne me suis pas arrêtée là , j'en ai fait d'autres mais ça c'est pour plutard...!

Avec ce p'tit sac de rentrée , je participe au concours du mois chez mamzelleM, venez participer!!!

Et comme c'est titsoph qui a gagné le mois dernier ( avec son superbe ensemble cerise pour sa puce!)c'est elle qui récompensera la gagnante de ce mois ci!

Le thème est tout simple " En route  pour l' école !"
Venez nombreuses, j'ai aperçu et apprécié beaucoup de créa faites à vos p'tits bouts pour cette nouvelle rentrée, alors...

08 septembre 2009

GATEAU/CLAFOUTIS MIRABELLES!

Quel fruit merveilleux cette mirabelle!
Mon plaisir les manger simplement nature !

Et aussi en tarte
je serais capable de la manger entière!!!

Huuuuummmmm!!!!!
...

En confiture,
indispensable pour mon p'tit déj!
...

Et pour finir un gateau/clafoutis à la mirabelles!

INGRÉDIENT

500 gr de mirabelles
120 gr de farine
1 sachet de levure chimique(pour moi!)
80 gr de sucre
10 gr de sucre vanillé
3 oeufs
30 cl de lait
(3 c à s d'alcool de mirabelles)

Préchauffer le four à 180°
Dénoyauter les mirabelles et les mélanger avec le sucre vanillé( et l'alcool de mirabelles), laisser macérer.
Dans un saladier mélanger la farine ,la levure, le sucre et les oeufs. Puis ajouter le lait pour obtenir une pâte lisse.
Dans un moule beurré, répartir les mirabelles au sucre vanillé,verser la pâte dessus puis cuire 40min à 180°.

Servir ce gâteau clafoutis tiède ou froid!

04 septembre 2009

PRETE POUR AFFRONTER L'HIVER!!!!

L'été est encore là euuuuuh enfin presque mais l'automne arrive, et comme chez moi les températures peuvent chuter très rapidement, j'ai pris de l'avance!
Alors pendant mes vacances j'ai aussi fait du tricot, mais en toute modestie! (et oui je ne suis pas douée du tout pour déchiffrerles explications des livres de tricots!)
J'ai voulu un tour de cou et des mitaines!

L'année passée j'avais déjà tricoter un ensemble similaire mais j'ai perdu une mitaine RRRrrr!!!

Tout doux,tout chaud le tour du cou!

Modèle maison, 75 mailles au départ, puis je ne sais pas combien de rangs je n'ai pas compté ( et oui c'était les vacances!!!!), tout au point mousse, ce qui permet de le faire roulotter à chaque extrémité!

Toutes douces toutes chaudes les mitaines!

Modèle maison aussi, 27 mailles au départ, 8 rangs au point mousse, puis j'ai réduit de 2 mailles de chaque coté, pour un effet resserré aux poignets (et en plus elles ne glissent pas!). J'ai continué en maille envers/endroit sur ...là non plus je n'ai pas compté, je me suis arrêtée selon la taille de mes mains. Puis j'ai fermé le tout et laissé une ouverture pour mon pousse.

Voilà pour moi , la prochaine fois ce sera pour Alizée, oui je suis prévoyante!

02 septembre 2009

DELICE NOIX DE COCO !

Aujourd'hui c'est la rentrée pour beaucoup d'enfants comme mon grand qui rentre en 5ème, déjà...
Mais c'est aussi mercredi et le mercredi c'est enfants, sports, jeux( et pour moi une scéance chez le dentiste !!!!) et un bon goûter,alors aujourd'hui je vous propose un gâteau tout noix de coco, avis aux amateurs!!!!

J'ai chipé cette recette sur le blog "Au fil de mes rêves" et j'ai bien fait car il est vraiment trop bon, c'est ce que ma dit Lilian a sa première et dernière bouchée!!!!

Ingrédients:

5 oeufs
1/2 tasse 1 mug de farine
1tasse 1/2 mug de sucre en poudre
125  100 gr de beurre mou ou fondu
1/2 tasse mug de lait
1 tasse mug de noix de coco râpé
400 ml de lait de coco

Mélanger les ingrédients  au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule beurré ou en silicone,  cuire au four à 180°  pendant 45 min à 1 h (pour moi 50 min en utilisant un moule silicone)

Je l'ai placé au réfrigérateur  une fois refroidi pour en apprécier encore plus  son coté mi-flan mi-gâteau!