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C'est chez ma copine Annabelle, lors d'un atelier culinaire tupperware que j'ai pu goûter au gâteau mangues amandes. Bien sur je n'ai pas pu résister de le refaire en ajoutant ma touche perso!

INGRÉDIENTS:

1 pâte sablée ( sans huiles hydrogénées)
2 mangues fraîches et mures
100 gr de poudre d'amandes
200 ml de crème semi épaisse( 15%)
15 gr de sucre de canne
3 oeufs

Mettre la pâte dans un plat à tarte. Mélanger les oeufs, le sucre,la crème et la poudre d'amandes. Verser sur la pâte à tarte. Peler et couper en dés les mangues et disposer les morceaux sur la préparation. Cuire à 200° pendant 30 min.
laisser refroidir.

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Savourez cette tarte bien fraîche!