29 avril 2009
COOKIES COCO CHOCO TONKA !
C'est mercredi le jour des enfants donc aujourd'hui petit goûter sympa à dévorer avec les copains !
INGRÉDIENTS:
44O gr de farine
50 gr de beurre
2 oeufs
150 gr de sucre
1 sachet de levure
1pincée de sel
des pépites de chocolat noir
1/2 boite de lait de coco
1 fèves de tonka râpée
Faire fondre le beurre. Dans une jatte, fouetter les oeufs, le sucre,le lait de coco et le beurre fondu. Ajouter la farine tamisée et la levure, puis les pépites de choco. Réserver 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le four, faire des p'tits tas sur une feuille de cuisson silicone (tupp pour moi) ou du papier sulfurisé, avec un cuillère à café puis aplatir avec son dos mouillé.Cuire minimum 10 mim à 200°, puis renouveler l'opération.
Le lait de coco apporte un moelleux extrat , la fève de tonka et les pépitesde choco donnent la touche finale!
Bien sur ils ont été dévoré, mercredi dernier à la vitesse éclaire après une bonne partie de foot entre copains!
27 avril 2009
COURGETTES RONDES!
En me promenant au marché, j'ai trouvé de belles salades, des asperges blanches, des oignons rouges, des champignons... et de belles courgettes rondes. Celles-ci m'ont donné envie de les farcir et voici ce que ça donne!
ingrédients:
de belles courgettes rondes
un oignon rouge
quelques tomates cerises
de la farce
sel et poivre du moulin
un filet d'huile d'olive
Couper les chapeaux des courgettes et réserver, creuser les. Faire cuire un peu la farce avec l'oignon rouge coupé en rondelles. Saler et poivrer l'intérieure des courgettes et les remplir de farce, déposer une rondelle d'oignon puis 1/2 tomate cerise verser le filet d'huile d'olive puis les chapeaux. Cuire dans un four à 200° pendant 45 min afin que les courgettes soient cuites( selon votre four)
Un vrai régal!
26 avril 2009
PROMENADE DU DIMANCHE...
...respirer...
...observer...
...apprécier...
...se poser...
...voir la nature se réveiller...
...s'émerveiller...
...écouter le merle chanter...
...aimer se retrouver pour une douce ballade... et prendre son temps pour apprivoiser mon apn!!!
BON DIMANCHE
DLF
23 avril 2009
GATEAU A L' ANANAS!
Et pour continuer avec mon fruit du moment, voici un gâteau tout a fait délicieux que vous pourrez apprécier en fin de repas ou au goûter!
ingrédients:
un ananas frais ou des rondelles en boite
du beurre salé
2 c à s de sucre en poudre
...
1 yaourt nature
3 oeufs
2 pots de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 pots de farine
1 sachet de levure
1/2 pot d'huile
des cubes d'ananas
et le jus de l'ananas
Dans un moule allant sur le feu, faire fondre une belle noisette de beurre salée avec les 2 c à s de sucre et y déposer 4 belles rondelles d'ananas et faire caraméliser. Pendant ce temps préparer la pâte du gâteau au yaourt, y ajouter le reste de l'ananas en dés et son jus, mélanger et verser dans le moule. Cuire 25/30 min ( selon le four) à 200°.
Laisser refroidir et démouler.
Un p'tit bonheur à savourer!
20 avril 2009
ROTI DE PORC A L' ANANAS!
Que fait-on avec de beaux ananas trouvés au marché??? On peut le manger en salade de fruits, en verrine comme ici, en gâteau comme vous verrez bientôt et chaud avec un bon rôti!
ingrédients:
1 rôti de porc
1 ananas frais
1 oignon rouge
2 c à s de sauce soja
1/2 verre d'eau
Sel et poivre du moulin
Déposer le rôti dans un plat, pour moi cocotte ultra plus de chez tupp. Couper l'oignon en rondelles, préparer l'ananas et couper en dés la moitié( au moins) et les mettre dans la cocotte ainsi que l'oignon, verser la sauce soja, l'eau saler et poivrer. Couvrir et cuire 1 h minimum ( selon la taille du rôti) à 200°.
L'ananas et l'oignon ont légèrement caramélisés, ce qui apporte une saveur sucrée salée au rôti, servir avec des tagliatelles fraîches, Humm!!!!
19 avril 2009
C'ETAIT BIEN AGREABLE !
Pendant ces vacances , de belles promenades avec Alizée, derrière chez moi il y a les coteaux et c'est beau!
Des jardins entretenus et d'autres ou la nature a repris ses droits, des oiseaux qui chantent, des papillons qui volent , des abeilles qui cherchent la p'tite fleur à butiner!
Un moment de pause ou il fait bon s'asseoir pour un goûter pique-nique, cueillir quelques fleurs des champs et prendre quelques photos d'arbres en fleurs!
Et oui , la nature se réveille enfin chez nous après cet hiver trèeeeeeeees long!
Et au bout du chemin...
...la rencontre qu'elle attendait ... les chevaux!
Voilà les vacances sont finies, demain les enfants retournent à l'école pour le dernier trimestre! Retour au rythme soutenu des horaires et des activités!
Mais plus de temps pour cuisiner de nouvelles recettes, de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs!
Et plus de temps pour créer et coudre car pendant ces vacances j'ai eu le temps d'aller faire mon p'tit tour chez MT me faire plaisir...
...bon maintenant il n'y a plus qu'à!!!!
17 avril 2009
AUJOURD' HUI ...
...C'est mon anniversaire!!!!! J'ai 3...ans!
La 1 ère qui devine, en me laissant un comm, aura droit à un joli porte-clé fait de mes p'tites mains!
Il ressemblera beaucoup à celui-là, alors si ça vous tente, un p'tit comm avec la bonne unité!!!!
Bien sur mes copines n'ont pas le droit de jouer!!!! Bisettes à vous!!!
EDIT
Je vous remercie toutes de vos bons voeux d'anniversaire!
Et la gagnante est CHRIS qui a trouvé la 1ère, et oui j'ai 36 ans aujourd'hui!!!!!
Bisettes à toutes!
15 avril 2009
CHASSONS...
...Les oeufs!
Et oui , dimanche ce fut chasse aux oeufs de Pâques au parc!
De drôles d'oiseaux observaient les enfants!
Mais qui est le plus content? Alizée ou son grand frère Romain qui l'accompagnait!
la récolte fut bonne!
Le blog est toujours en pause culinaire et couture car de vilains microbes (gastro) sont venus comme ça... sans prévenir!!!
14 avril 2009
POUR LE MEILLEUR ET POUR LES FILLES!
Voilà en mars c'était THAOSER qu'il fallait gâter! Ouiiiiiiiiii, je sais on est en avril et Pâques m'a inspiré ceci:
Oeufs de Pâques à accrocher,les noms des enfants et lapins en tampons lettres et animaux avec peinture textile, tissus à pois d'une fée, jeans et ruban.
Un porte-clé coeur, ruban et bouton fantaisie!
Des choco parce que c' était Pâques et que c'est bon le chocolat et en plus ça fait toujours plaisir! Et des graines pour mettre dans son jardin, tournesols et fleurs des champs!
Et en avril c'est qui????? C' est Moiiiiii!!!!!!
11 avril 2009
SON BLOG A BIENTOT 1 AN !
Je suis toujours en pause blog mais une Fée fête bientôt l'anniversaire de son blog et lance un p'tit jeu alors je joue!
bisettes à ma gentille Fée!
