27 février 2009
RIZ CANTONNAIS !
A ma façon!
ingrédients:
1 grand verre de riz basmati
1 belle carotte
1 cube de bouillon de légumes
des petits pois congelés ou non
des dés de jambon
1 boite de petites crevettes décortiquées
2 oeufs
de la crème
1 c à s de sauce soja
sel et poivre
Faire cuire le riz avec le cube de bouillon de légumes. Pendant ce temps préparer la carotte en petits dés et plonger la dans l'eau bouillante avec le riz et les petits pois si ils sont congelés. Égoutter le riz, carotte et p pois. Faire fondre un peu de margarine dans une casserole, y mettre riz, carotte et p pois, puis dés de jambon et crevettes,verser la cuillère de sauce soja et faire revenir sur feu doux. Pendant ce temps faire une omelette avec les oeufs, la crème, sel et poivre. La couper en morceaux et la mélanger au riz, saler et poivrer.
Bon appétit!
25 février 2009
BRIOCHE PUR BEURRE !
Comme à la boulangerie ou presque!
ingrédients:
2 oeufs + 1 jaune
5 cl de lait
2 c à s de sucre en poudre
2 c à c de sel
125 gr de beurre
250 gr de farine
1 sachet de levure de boulangerie
un peu de lait+ 2 c à s de sucre en poudre
Mettre tout les ingrédients dans la MAP programme pâte. La sortir puis la façonner afin de la mettre dans un moule à cake ou à brioche. La couvrir et laisser gonfler 30 min . Préchauffer le four à 180°. Badigeonner de lait sucré et cuire pendant 40 min à 180°.
Son goût est un vrai bonheur!
23 février 2009
YAOURT AU LAIT DE COCO!
Voici un yaourt tout a fait délicieux, doux et fondant!
INGRÉDIENTS:
1 yaourt nature
3 pots (de yaourt vide) de lait de coco
1/2 pot de sucre en poudre
1/2 pot de lait en poudre
800 ml de lait entier
Fouetter le yaourt, la poudre de lait, le sucre , le lait de coco. Verser le lait entier, remuer. Verser dans les pots, en yaourtière pendant 10h et au réfrigérateur 24 h!
Allez-y faites vous plaisir!
22 février 2009
JE SUIS TAGUEE !
Et par qui??? Par ELLE!!! Bon je m'y colle titsoph, bisettes copine!
RÈGLES DU JEU
Répondre aux questions
Recopier les règles
Le renvoyer à 6 personnes et les avertir sur leur blog
Diamant ou perle ? le diamant seulement pour ma bague de fiançailles! Sinon plutôt perles, précieuses ou non elles me plaisent!
Quel est le dernier film que tu as vu ? Indiana Jones! Le 2, avec la tribut, ils nous restent le 3 et 4 à voir!!!( coffret de Noël)
Ta série télé favorite ? desperate housewives et toutes les autres séries ou il y a des médecins qu'on aimerait bien avoir comme médecins!!! Et vous???
Petit déjeuner ? SACRE! Un bon bol de bon café avec des tartines de beurre confiture ( 1...2...3...tartines, je suis très p'tit dèj!)
Deuxième prénom ? Marie
Quels aliments n'aimes-tu pas manger du tout ? les épinards, les olives, les escargots!
Prénom préféré du moment ? ceux de mes enfants! Romain,Lilian et Alizée!
Quelle voiture conduis-tu ? Un Nissan Tino (avant j'avais une toute petite Fiat Panda, celle d'avant!)
Quel trait de caractère n'aimes-tu pas ? la manipulation!
Habit préféré ? Un pantacourt, un p'tit haut sympa et des nu-pieds avec petits talons!( j'ai besoin de soleil et de chaleur!)
Si tu pouvais partir n'importe où en avion, où irais-tu ? Visiter les Îles Grecques ou au Canada!
Où veux-tu passer ta retraite ? C' est encore trop loin pour moi, mais j'espère qu'elle sera belle!
De quel anniversaire te souviens-tu ? L'anniversaire ou l'homme m'a fait la surprise d'inviter mes meilleures(s) amies(s), ou il a tout préparé: traiteur, gâteau, repas des enfants et cadeaux! Ce fut une véritable surprise, j'étais à mille lieux d'être au courant!!! N'est ce pas les filles!
Ta date d'anniversaire ? 17 avril 1973
Si tu étais une couleur ? toute la panelle des chocolats, en passant par l'orange, le rouge, le violine, le prune, le vert, le bleu, le rose...les couleurs sont mes amies!
Chocolat ou vanille ? Les DEUX!!!!
Thé ou café ? Café corsé!
La dernière personne que tu as eu au téléphone ? Mon fils! " Maman , je peux rester manger chez mon copain???"
Jour de la semaine préféré ? Égoïstement le VENDREDI! Pourquoi? PARCE QUE c'est le jour de MOI! (garçons cantines, ma puce garderie) c'est mon jour ou je fais ce que je veux!!! Et l'homme et moi on se fait un p'tit resto entre midi et deux comme quand on était jeune!
Le DIMANCHE aussi quand on se retrouve tous pour le p'tit déj et qu'on se fait une ballade à pied, en vélo, ou une scéance DVD!
Je parle, je parle!!! Et vous???
Qui veut de ce tague??? lancez-vous!!!
20 février 2009
COUTURE ET CIE!
Une religieuse pique-aiguilles! Un range ciseaux, sur une idée d'ISA LA FEE ! Et une pochette p'tite couture!
Dans la pochette p'tite couture, on y met bobines de fils, aiguilles et épingles sur un mini piques-aiguilles, mètre, dé à coudre, découvite et petits ciseaux de couturière! A emmener partout avec soi!
18 février 2009
GATEAU GRAND-MERE!
Aujourd'hui c'est mercredi ce sera ballade, ciné, couture, copains, dessins ...et gâteau simple, trop bon qui ravira petits et grands!
ingrédients:
150 gr de beurre ramolli
150 gr de sucre en poudre
3 d'oeufs
150 gr de farine
3 belles pommes
Préchauffer le four à 150°. Dans une jatte, mélanger le beurre et le sucre, puis incorporer 3 jaunes d'oeufs. Ajouter la farine et mélanger. Battre les 3 blancs en neige bien ferme. Les incorporer à la préparation délicatement , puis peler et couper les pommes en morceaux et les mettre dans la pâte . Verser dans un moule et cuire pendant 30 min à 150°. Servir tiède ou froid!
Délicieux, fondant et moelleux!
16 février 2009
RANGE-CROCHETS!
Après avoir fait celui de Cathy, il m'en fallait un pour MOI!!!
un coupon patchwork cousu en appliqué
un lien en organza et breloque étoile
possibilité de mettre de gros ou de petits crochets et...
... derrière les crochets une p'tite pochette intérieure, pour y mettre diagrammes, petit ciseaux et autres!
15 février 2009
LA ST V !
D'habitude pour cette ST , on se fait un p'tit diner tranquille, on met les p'tits plats dans les grands!
Mais cette fois l'homme a su faire plaisir! Très plaisir!!!
Il est revenu avec ça!
oui vous avez bien vu! Rien que pour moi!
Et puis HOP les enfants couchés !
Enfin presque!
Après une scéance " je tire la langue!
Ceci nous attendait!
Bon tu sais l'homme, si ça te dit de me faire encore très plaisir, j'aimerais bien une nouvelle MAC! Tu sais comme celle de Sophie...
... et puis une M.A.L qui lave bcp de linge et qui ne "décolle" pas à chaque essorage...
... et puis un voyage sur une île paradisiaque avec une chambre au bord d'une mer turquoise!
Vous croyez que j' en demande de trop là!!!! Je peux toujours essayer!!! On est en février et il y a encore, mon anniversaire en avril, notre anniversaire de mariage en septembre et Noël!!!
GATEAU AU YAOURT MI-CHOCO!
J'aime beaucoup faire le gâteau au yaourt car il est toujours réussi, facile à faire, facile de retenir les ingrédients et facile d'apporter un p'tit plus qui le rendra encore meilleur!
INGRÉDIENTS:
1 yaourt
3 oeufs
2 pots de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 pots d'huile
1/2 tablette de chocolat pâtissier
1 c à s de crème
Faire fondre le chocolat et y ajouter la crème, remuer et réserver. Dans un jatte préparer votre gâteau au yaourt et verser dans un moule. Délicatement verser le chocolat fondu sur le mélange du G au yaourt, à l'aide d'un cuillère en bois mélanger à peine en formant des zigzags! Au four pendant 25/30min à 200°.
Celui-là il n'est pas resté longtemps dans son plat à gâteau!
12 février 2009
MUFFINS PRALINOISE ET NOIX!
De la pralinoise qui s'ennuie dans le placard, une recette très gourmande au dos de la tablette! Je me lance!!!
INGRÉDIENTS:
pour 12 muffins
200 gr de pralinoise
220 gr de farine
100 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
2 oeufs entiers
60 gr de cerneaux de noix
150 ml de lait
100 ml d'huile
1 c à c d'extrait de vanille
Préchauffer le four à 200°. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs, l'huile et la vanille. Faire un puits dans la prépa farinée puis verser l'autre préparation, mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter les cerneaux de noix hachés, faire fondre la pralinoise et l'ajouter à la pâte.
Remplisser des moules à muffins au 2/3 et cuire 15min à 200°. Laisser reposer 5 min puis démouler.
Ils sont moelleux avec un parfum subtile de pralinoise qui se mari à merveille avec les cerneaux de noix!
