Pancakes au p'tit déj!!!

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Un peu de confiture de cerises griottes, HUMMM!!!

INGRÉDIENTS:

280 gr de farine
1 c à c de levure chimique
1 c à c de sucre
1 c à c de sel
3oeufs
1/2 l de lait
4 c à s de beurre
un peu d'huile pour la poêle

Dans un récipient, tamiser la farine, la levure , le sucre et le sel. Faire fondre le beurre, faire un puits, y verser les oeufs. Mélanger le temps de lier puis tourner en incorporant le beurre fondu. La pâte est prête.

Dans une poêle , faire chauffer un peu d'huile, y verser 1 petite louche de pâte, faire cuire 2/3min, jusqu'à formation de p'tits bulles, retourner et faire dorer. ETC!

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Avec du miel , c'est trop boooooooooon!!!

Et avec de la compotes de pommes maison à la vanille, de la confiture de lait, de fraises , de la gelée de groseilles, de framboises, du sirop d'érable et bien d'autres encore, c'est trop Huuummm!!!

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Qui en veut???