9 octobre 2008
TARTE AUX POIRES PEPITES DE CHOCO NOIRS SUR LIT DE CREME D' AMANDE !
Des ingrédients simples qui se marient à merveille, ça donne une tarte WAOUH!!!
ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 ou 3 poires
2 jaunes d'oeuf
2 c à s de sucre
3 c à s de poudre d'amande
3 c à s de crème semi-épaisse
des pépites de choco noir
Installer la pâte dans un moule à tarte, piquer à l'aide d'une fourchette. Dans un bol mélangeur, fouetter les jaunes, le sucre, la poudre d'amande et la crème, puis verser sur la pâte. Peler et couper les poires en quartiers et les disposer sur la préparation, parsemer de pépites de choco noir(congelées). Au four à 200°c pendant 30 min, laisser refroidir.
Bon je vous laisse imaginer, la poire , l'amandine et les pépites de choco!!!
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