CAKE
Ca faisait longtemps que je voulais faire des cakes , mais je ne trouvais pas LA BONNE RECETTE de base et puis de blogs en blogs , j'ai fait ma p'tit recette à moi!
CAKE SALE
Ingrédients:
2 oeufs
1 yaourt nature ( maison)
180 gr de farine
1/3 de levure chimique
50ml d'huile d'olive
sel et poivre
Puis laisser votre imagination et votre goût personnel envahir cette recette!
pour ma 1 ère expérience ce sera: lardons/ ciboulettes.
Dans un récipient ,mélanger farine et levure, incorporer les oeufs un à un, puis le yaourt et mélanger. Saler et poivrer puis verser l'huile d'olive et mélanger afin d'obtenir un pâte lisse et sans grumeaux.
Ajouter les ingrédients qui vous plaisent, pour moi cette fois ce sera lardons fumés et 2 c à s de ciboulette, mélanger puis verser dans un moule à cake. Au four à 200° pendant30/35 min ( suivant puissance du four).
Déguster tiède ou froid accompagné d'une salade verte , Hummm!