16 juin 2008
PETITS POTS DE CREME AU BANANIA ( à cuire )
Le bon gout du chocolat chaud à l'ancienne , moi j'adore , alors j'ai décidé de faire mes p'tits pots de crème au banania à cuire . C'est un régal !
POUR 8 POTS
ingrédients :
50 cl de lait entier
80 gr de sucre en poudre
3 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
1 c à s bombée de crème fraîche épaisse
10 c à café de cacao banania à cuire
Mélanger au fouet les jaunes , l'oeuf et le sucre .
Porter le lait à ébullition , puis ajouter le cacao et la crème , tout en mélangeant .
Retirer du feu , l 'ajouter au mélange oeuf/sucre , mélanger .
Verser dans 8 pots . Les cuire au bain-marie pendant 30 min à 150° .
Au réfrigérateur , à déguster le lendemain sans modération !
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