06 juin 2008

LE MATCH :CONFITURE A LA PECTINE CONTRE CONFITURE A L'AGAR-AGAR

Confiture de fraises à la pectine en MAP: Ingrédients: 350 gr de fruits ( des fraises )550 gr de sucre cristallisé1 sachet de 13 gr de pectine Couper et écraser les fruits puis les mettre dans la MAP. Ajouter le sucre, mélanger, puis la pectine. Fermer, programme confiture. Et c'est partie pour 1h30 ......un parfum délicieux embaume toute ma cuisine! Retirer et jeter la couche qui se forme au-dessus de la confiture, verser la confiture dans des verrines ( pour moi 2 ) ,bien fermer puis retourner les pots pour les... [Lire la suite]
Posté par DLFccc à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]