CHARLOTTE AUX FRUITS ET SON COULIS FRUIT DE LA PASSION
POUR 6 PERSONNES
ingrédients :
une boite de boudoirs
1/2 pot de fromage blanc battu à 20% de MG ( gros pot )
1 grosse boite de fruits aux sirop ( coupés en dés )
3 c à s de sucre semoule
6 fruits de la passion
USTENSILE:
1 moule à charlotte ( pour moi c'est un moule tupp . )
Dans un saladier , mélanger le fromage blanc , le sucre et les fruits egouttés . Réserver le jus dans un assiette creuse .
Mouiller les boudoirs avec le jus , puis les disposés dans le moule à charlotte .
Remplir l' intérieur avec la préparation jusqu' à moitié , disposer quelques boudoirs à plat , puis ajouter la fin de la préparation , finir avec des boudoirs . Mettre le couvercle , réserver au frigo pendant une nuit .
Au moment de servir , démouler délicatement . Couper des parts , les disposer dans des assiettes à dessert .
Ouvrir un fruit de la passion par personne , et napper la charlotte .
vous n'avez plus qu'à déguster et à savourer !